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茅台酒在民国:“赖茅”与它的商标规划师

来源:米6app下载    发布时间:2024-04-03 15:20:08

  2021年2月,“胡问遂艺术馆”在上海市黄浦区古城公园内揭牌建立。这儿原本是沪南钱业公所的原址,今日,这座带有徽式风格的白墙灰瓦建筑以新的相貌和大众碰头。胡问遂是当代我国闻名的书法家,也是海派书法的代表人物。馆内展现着胡问遂先生各阶段百余幅书法字画。两年前,胡问遂夫人代表其宗族将所藏胡问遂著作近千件,捐赠给上海市黄浦区公民政府。现在,跟着艺术馆的完工,上海黄浦又增添了一枚文明手刺。

  胡问遂生于1918年,1950年代初师从沈尹默先生学习书法。在此之前,他还分别有两段参军与从商的阅历。相较于书法造就,世人较少了解胡问遂的另一段传奇阅历:为“赖茅”酒规划商标。

  1937年抗战迸发时,胡问遂不到20岁。他解甲归田,参与国民革命军第105师政治宣传处宣传队。105师由“西安事故”时张学良的卫队改编而成,师长王铁汉从前在“九一八”事故时就拒不执行“不抵抗”指令,打响了东北抗日榜首枪。105师一路向西,先后参与长沙会战、南昌会战,胡问遂也曲折内地,随军从事宣传作业。

  1941年,我国抗战进入最困难的阶段,东南部疆土沦亡,大后方遭受史无前例的军事封闭。云贵成为同盟国向我国运送物资的仅有通道。这年,胡问遂随军开赴缅甸腊戌,在运送处担任机务员,参与建筑滇缅公路。后来因为患病,胡问遂脱离部队暂居贵阳。参军生计告一段落后,胡问遂开端考虑实业之道。因其拿手书法绘画,开端他在贵阳开了一家小店承办商标广告印刷事务,后来开办了一家小型印刷厂。在贵阳的年月里,胡问遂广交贵州工商界人士以寻求支撑。

  此刻的贵州工商界,赖永初已成为颇有必定的影响力的领袖人物。赖永初是贵阳人,其宗族早年依托杂货交易和假贷发家,由“二十两银子”的本钱逐渐生长为家资数万的巨贾。赖永初为赖家长子,承继家业后主营钱庄事务。1936年,赖永初创建大兴实业公司,扩展运营事物的规划。身有余钱后,赖永初开端在贵阳商界活动,参与了贵州商会的交际圈。1940年前后,赖永初进入贵阳市商会,担任常务理事。凭借商会的安排力气,他先后兴办《贵州商报》、贵阳商友沙龙,服务于在地商人集体。抗战时期,赖永初还担任贵阳市参议员以及贵阳市银行司理等重要职务。

  1937年,原茅台镇衡昌烧坊因运营不善,掌柜周秉衡以酒厂入股赖永初的大兴实业公司。1941年,周秉衡将酒厂转卖给赖永初。赖永初接手后,将其改名为“恒兴酒厂”,并推出新的产品:赖茅。

  酿酒原本是赖永初商业帝国中的冰山一角,但后来却成为最具知名度的品牌。胡问遂与赖永初的相识与协作,也因“赖茅”而起。

  赖永初将产品冠名为“赖茅”后,开端安排规划商标。简直同一时期,胡问遂与赖永初结识。所以,“赖茅”商标的规划作业便由胡问遂接受。“赖茅”商标为大鹏鸟图画,并以圆环为布景标志举世。商标上方印有“赖茅”的罗马拼音“Lay Mau”,底部有英文标识“Trade Mark”(为注册商标之意)。1943年,胡问遂在贵阳站稳脚跟,开办“时轮印刷厂”。尔后,“赖茅”酒的商标皆交由时轮印刷厂印制。

  “赖茅”酒的商标规划,融入了颇多现代商业理念。此前,茅酒的商标大多不行考究,如华家成义烧房的茅酒在1940年请求商标时,仅以高粱穗和“回沙茅酒”字样为标识。“赖茅”之产品名与商标面世后,各家酒厂亦纷繁仿效。后来,成义烧房亦自称其茅酒为“华茅”,王氏宗族的荣和烧坊亦自称为“王茅”。许多茅台镇之外拷贝的茅酒,亦沿袭此称谓,商场上如“金茅”“丁茅”“越茅”等仿茅酒层出不穷。

  有关茅台酒造假的故事,并非仅存在于今日的商场。让我们来看看赖永初自己的回想:

  “在旧社会,各人只管挣钱,底子谈不上什么诺言,以假充真无法阻止。不但在贵阳盛行卖假茅酒,以致由贵阳到接近几省的途中,酒店都卖假茅酒,有的印商标假充,有的干收回吃光酒的空茅酒瓶,一角一个,然后装上高粱酒假充茅酒,获利很厚。”

  近代茅台酒大体发端于晚清,最早由盐商运营,19世纪末茅台镇的酿酒作坊包含华氏宗族的“成义烧房”和王氏宗族的“荣和烧坊”。1920年代,贵阳商人周秉衡在茅台镇开办“衡昌烧坊”,从此茅台镇酒坊构成三家鼎峙的格式。1940年代,赖永初收买衡昌烧坊,改名“恒兴酒厂”。恒兴酒厂是茅台镇三家酒厂中最年青的,但至抗战成功时,已一跃成为规划最巨的酒厂。这与茅酒取得的时运、商机以及赖永初的品牌化运营密不可分。

  抗战迸发后,国民政府西迁重庆,大批军公教人员随之内迁。数十万人的军政人员内迁,带来了巨大的消费需求,茅台酒以其昂扬的价格和稀缺性,逐渐遭到上层阶层的欢迎。无论是军政高层的公事招待,仍是文豪骚人的交际奉送,茅台酒都出现在他们的日常日子中,当然这也与大后方中下层公事人员的贫穷日子构成鲜明对比。

  整个民国时期,茅酒的价格长时间处在较高的水平。抗战迸发前,一瓶茅酒的价格大约为1块银元,从代销处购买须加1-2角。抗战迸发后,国统区开端遭受严峻的通货膨胀,茅酒的价格亦是水涨船高。据1946年1月的上海报纸报导,“赖茅”酒在重庆“卖到五千法币,合起伪币来便是百万元”。至1946年11月,一瓶茅酒则要卖到两万五千元。

  战后,茅台酒也突破了西南一隅,销往全国。1946年重庆《征信新闻》曾做如下报导:“贵州仁怀属茅台村所出产之茅台酒具酒味之醇香,名噪一时,抗战前曾销全国各地,嗣因战役联系,销区逐渐缩小,仅以大后方为销区,刻简以交通便当销区逐渐康复,茅台酒最老之成义恒兴荣和三家年产数十万斤,刻正尚广州京沪一带推销,因效果甚为杰出,茅酒业出路殊属可观云。”

  抗战成功后,时轮印刷厂与恒兴酒厂都已颇具规划。胡问遂的时轮印刷厂到达“雇员百余人,具有两台橡皮胶印机”的规划,而其时整个贵阳仅有五台印刷设备。印刷厂接受教材、文史、科研书本的印刷事务。30岁的胡问遂已成为贵阳文明界和商界的新秀。1950年,胡问遂面对新的时局做出挑选。他自动将印刷厂上交贵州省政府,时轮印刷厂并入贵州公民印刷公司,后改为贵州新华印刷厂,走上公营化的轨迹。胡问遂举家迁往上海,开端了他的书法人生。

  赖永初在贵阳的工作亦进一步生长,一度担任贵州省银行总司理一职,把握贵州金融命脉,一起兼营盐业、矿业、报业并从事慈悲和教育。而回忆赖永初商业发迹的前史,其财富甚至社会位置的敏捷生长,简直是与贵州战时经济位置的生长同步。经过进入商会,赖永初开端频频地与贵州军政高层人物打交道,并以“赖茅”酒做礼相送。退往台湾后,贵州没有解放。因为赖永初在金融界的位置,时任贵州省主席谷正伦曾劝说赖永初去台湾,要求其把贵州银行的一切资金装运到台湾,并留了一架飞机在兴仁等候。终究,赖永初挑选留在贵州迎候新政权。

  假如从更大的前史布景来看,胡问遂参与赖茅商标规划的故事,勾勒出战时我国的社会活动。抗战前,贵州地处边境,交通阻塞。战时国民政府举中心财务开发西南交通,贵州一跃成为大后方的交通枢纽。此外,人员的内迁也为西南地区带来了很多的人才。赖永初与胡问遂的协作,便是这种社会活动的表现。

  可以说,茅台酒在民国时期尤其是抗战大后方的热销,为1949年后一举成为全国性名酒奠定了根底。1950年,赖永初随云贵新解放区的“昆筑访问团”前往北京,并受邀参与国庆一周年观礼。和赖永初一起到北京的还有50瓶“赖茅”酒,被送至怀仁堂礼堂展出。

  1951年11月,仁怀县专卖局出头赎买华氏成义烧房,随即建立“贵州省专卖工作公司仁怀茅台酒厂”。1952年10月,王氏宗族的“荣和烧坊”被没收并划入茅台酒厂。1953年2月,赖永初的恒兴酒厂被茅台酒厂接收。很快,茅台酒厂遭到中心政府和贵州省政府的体系扶持,改为贵州省工业厅直属企业,其出产、内销、出口环节屡次遭到周恩来、朱德等的关心。

  1950年代之后,我国白酒阅历了方案年代的工业化阶段。一起,开展名酒成为具有财务含义的使命。茅台酒厂在1978年之前,先后取得中心、省级的建造资金,其他名酒厂亦如是。1980年代今后,白酒职业逐渐进入商场化阶段,私营白酒厂开端鼓起,白酒定价权下放。贵阳的赖氏宗族后人纷繁开宣布各种以“赖茅”命名的白酒,一度非常热销。1988年,茅台酒厂注册“赖茅”商标,但因茅台酒厂三年未运用“赖茅”商标,注册遭到吊销。自此,环绕“赖茅”商标权的抢夺也拉开帷幕。一时间,商场上涌现出上千种“赖茅”酒,“赖茅”的商标被随意运用,直到茅台酒厂在2014年从头取得“赖茅”商标。

  “赖茅”品牌在商场化布景下的际运,背面是上千家小酒厂的商业运作。而这种运作存在两个重要条件:方案年代的技能同享与前史财物的再开发。

  方案经济年代,白酒的出产由当地工业部门担任。而中心政府为完成全国酿酒技能的改造,以行政手法推进白酒的技能流转。例如轻工业部为扩展茅台酒的产值,就从前花费较大的资源研讨茅台酒的异地出产,并在遵义建立“茅台酒易地实验厂”。再如轻工业部曾体系总结汾酒、泸州老窖等名酒的出产的根本工艺,并将其技能推广至全国各县级酒厂,由此构成了一系列当地品牌,这一些当地品牌在商场化浪潮中成为私营酒厂的重要原始本钱。

  这一机制相同适用于茅台镇的经济生态,茅台镇从民国时期的三家烧坊,到方案经济时期的茅台酒厂一家独大,再到商场化后上千家茅台镇酿酒企业的兴起,正是释放了酿酒技能遍及的效果,所谓“酱香型白酒”也因而构成巨大的工业规划。在巨大的赢利空间下,“赖茅”成为私营本钱进场的出售噱头。

  “赖茅”品牌作为依附于茅台酒的重要前史财物,对新建立的白酒企业来说,是提高其产品溢价的要害。附会前史由此成为白酒职业的普遍现象。关于“赖茅”在民国的故事,胡问遂规划“赖茅”商标的阅历简直被湮灭,反而是虚拟化的都市传说撒播甚广,比方“赖茅取得1915年巴拿马万国博览会金奖”便是商业营销的典型乌龙。

  总归,“赖茅”的商标故事不只勾勒出抗战大后方社会经济史的一条“暗线世纪白酒开展史的崎岖之中。


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