茅台年份酒,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,味道久,价格也越高。一般市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。年份酒究竟始自何时。据悉,最早打酒龄酒(陈酿)概念的人是古井贡的王效金,但古井贡并没有因为王效金的“这一发明”而在白酒市场中淘到真金,倒是一批后来者掏空了消费者的腰包。
1997年开始,茅台酒厂根据不同比例调制出30年、50年、80年和15年年份茅台酒,填补了白酒市场年份酒的空白。今天,我们就来看看吧!
1999年1月,茅台正式推出「15年」年份酒。按15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。除15年外,其余年份酒瓶身均有裂纹装饰。
1999年1月-当年5月,大头15年瓶盖处为白色防伪标;同年6月-2000年6月改为加拿大深蓝色防伪标,2000年7月至2004年为大头+上海天臣防伪标,2005年起瓶盖变薄。
2005年起,瓶体颜色稍深,棱角更分明。正标由仙女改为龙纹。2012年瓶体颜色再次加深,表面刷黄釉,光滑度好,沿用至今。
从2005年开始至2011年,瓶底开始刻有“国酒茅台”字样,有代码“1”或“1”“2”。
另外,自2001年开始,酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。这点在30年年份茅台酒、50年年份茅台酒和80年年份茅台酒上都适用。
而且,2005年开始,十五年年份茅台酒启用防伪卡扣,09年卡扣变化,到了11年卡扣正式定为现在的样式。(适用于其他的年份茅台酒)
1997年7月,茅台正式推出30年年份酒。酒质按30年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。
瓶口处有明显防伪标记,防伪标的变化情况与15年年份茅台酒基本一致,99年开始采用深蓝色防伪标贴,00年7月至今用的是上海天臣防伪标贴。
值得注意的是,1997年至2001年期间,三十年年份茅台酒瓶底的字样为「中國宜興」,2002年至今为「國酒茅台」,并且酒瓶背面开始雕刻有龙的图案。
「50年」年份酒也是在1997年问世的。酒质按50年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。
防伪标变化与30年一致,前期采用白色防伪标,1999年6月至2000年6月使用蓝色防伪标,2000年7月至今使用上海天臣防伪标。
不同的点在于瓶底,早期瓶底字样为「宜興中國」、带编号;1999年改为「中國宜興」、无编号;2002年至今为「國酒茅臺」。
80年年份茅台酒的瓶底特征与50年年份茅台相似,1998年-2001年瓶底字样为「中國宜興」、带编号,2002年起改为「國酒茅臺」、无编号。
2008年起,外包装以花梨木雕刻玉玺造型。酒瓶两侧雕刻青龙,正标、背标改动较大,取消雕刻和英文介绍部分。