浙江省杭州市郊区杨河养鱼场经过多年的探索，在培育“鱼种”上下功夫，因为只有大规格鱼种，才能饲养出大规格的草鱼。经过他们培育的草鱼种提供给饲养户后，一般1年半到2年就能长成大规格草鱼，快速缩短了养殖周期，养殖效益也有很大提高。他们的养殖技术如下。

  鱼种培育池不宜过大，以选择面积2～5亩的池塘较好。池塘要求保水性能好，能保持水深1.2～2.0米，泥沙底质，池底平坦，池形规整，为东西向长方形；此外，还要具备水源充足，水质清新，进排水方便，附近无污染源，进水渠道与排水渠道分开，塘内进排水口用过滤装置密封等条件。

  在池塘清整方面，要做到以下措施：在鱼种放养前15天干塘清淤，使池底淤泥厚度小于15厘米；暴晒池底5天后加水至水深5厘米左右，亩用生石灰100千克做消毒，做到“底白、坡白、水白”，不留边角，次日再用草绳或其他工具搅动池底1遍，以彻底杀灭淤泥中的病菌、害虫；消毒3天后，池内注水1米深左右，亩施发酵腐熟有机肥300千克以培肥水质，等待鱼种下塘。

  多年的实践证明，要培育大规格草鱼种必须选用优质的草鱼夏花进行放养。鱼种要求体质健壮、规格整齐、鳍鳞完整、无病无伤、游动活泼、溯水能力强。同池放养的草鱼夏花应为同一来源的鱼种，避免品种混杂、规格不齐而影响鱼种生长。杨河养鱼场在培育大规格草鱼种时，采用规格4厘米左右的草鱼夏花，6月初就放苗入池，每亩放养1.2万～1.5万尾。草鱼夏花放养20天后，每亩池塘再搭配放养鲢鱼夏花2000尾、鳙鱼夏花500尾。鱼种放养前均需用10～20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗消毒20分钟。鱼种放养时水温温差不超过2℃，以减小夏花鱼种入池的应激反应。

  培育鱼种，饵料投喂是关键。大规格草鱼种培育宜采取了专用的全价配合颗粒饲料，定人、定塘管理。具体措施如下：在鱼种刚入池阶段，采用蛋白含量为35%的微颗粒饲料进行驯化，开始阶段投喂采用满塘撒的方式，逐步过渡到定点投喂。鱼种驯化成功后，定时、定点投喂；鱼种规格达8厘米以上时，改投蛋白含量为32%的饵料，日投饵3～4次，每次当大多数鱼种离开食场时停止投喂，以鱼种吃七八成饱为好。当鱼种规格达到20克/尾以上时，可以改用蛋白含量为30%左右的饵料，这样既满足鱼种的营养需求，又不浪费饵料。应注意根据鱼种的生长状况，及时作出调整颗粒饲料的粒径，确保鱼种摄食适口。饵料的日投喂量一般为存塘鱼种体重的4%～10%，投喂时要根据天气、水温、鱼种的活动情况及吃食情况适当调整。

  在整个鱼种培育期，要求水质清新、溶氧丰富。水质具体指标如下：水温尽可能保持在20～32℃，溶解氧一般要达到5毫克/升以上，pH值保持在7.0～8.5，水体透明度保持为30厘米左右，氨氮、硫化氢等有害于人体健康的物质含量控制在不影响鱼种正常生长的范围内。在水质调节上，主要采取以下方法：

  1.科学注、换水。鱼种放养后，每周注水1次，每次10厘米深左右，到7月中旬水位达到1.5米，以后以换水为主，每5天换水1次，每次排水20厘米深左右，再注水30厘米深，先排水后注水，到8月上中旬时池塘水位保持在2米左右。8～9月份水温高时，每4～5天换水1次，每次40厘米深左右。秋季以后每10天换水1次，每次10～20厘米深。

  2.合理施肥。根据水体质量情况，每20天左右施肥1次，施肥一般在换水后进行。当池水透明度大于30厘米时要及时施肥，肥料种类以充分发酵腐熟的有机肥或生物渔肥为佳，也能够正常的使用无机肥。每次施肥量要少一些，不可多施。无机肥以磷肥为主，每次每亩施用过磷酸钙2.5千克或磷酸二氢钾1千克，加尿素1千克。水体肥度以透明度25～30厘米为宜。

  3.施用生石灰。生石灰对改善水体水质状况有及其重要的作用，一般间隔20～30天使用1次，每次每亩水面施用生石灰15千克。生石灰以新鲜、块状为好，不宜使用已加工的生石灰粉。

  4.适时增氧。鱼种池须按每亩0.3千瓦的标准配备增氧机，从7月份开始，每天中午开机增氧1～2小时，8月份以后每天黎明也要开机2小时，确保池塘水体不缺氧，在阴雨天和气压低的时候，要随时开机增氧，满足鱼种对溶氧的需求。

  5.使用微生物制剂。使用光合细菌或EM菌等微生物制剂，以改良池塘水质和底质，使水体微生态呈良性循环，消除水体中的有害于人体健康的物质。微生物制剂要与生石灰等杀菌药物间隔10天使用，以提高其应用效果。

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